Briose. Briose cu stafide
Briosele erau unul din dulciurile elaborate pregătite de mama mea pe care le mancam inainte de serialul de duminica ziua. Au trecut anii si cred…
Etichetă: MANCARE
Tajine, o poveste marocana cu suflet
Tajine… numai cand aud acest nume si gandul imi zboara la Casablanca, Fez, Marakesh… Cred ca primul impuls a fost dat de 1001 de nopti,…
Paine de casa, copilaria pe masa ta
Cum am ajuns sa fac paine de casa? Un alt război personal este cel dus cu industria panificației. Mult timp am cântărit ceea ce se…
Sos de branza, Nachos, Salsa
Una din supararile mele mari venea de la mancarea de la film, moment in care Robert pofticios cerea nachos cu salsa si sos de branza. Aproxinativ…
Ceapa caramelizata
Ceapa caramelizata: garnitura, in supa, antreu Să ştiţi că am să recunosc de la bun început că am devenit un bărbat care gătește datorită aragazului…
Romanian