Una din supararile mele mari venea de la mancarea de la film, moment in care Robert pofticios cerea nachos cu salsa si sos de branza. Aproxinativ o tona de E-uri Pana cand m-am hotarat ca totul poate fi facut in casa fara eforturi deosebite. Reteta este combinata din mai multe bloguri:
Sos de branza :
( pentru doua portii consistente)
Ingrediente
2 linguri unt
2 linguri făină
250 ml lapte
1 praf de sare
200 g brânză cedar
Topesti untul si il amestecu faina pana se face o pasta consistenta
Adaugi laptele mestecand in continuu. La final adaugi cedar data pe razatoare
Salsa proaspata
4 catei usturoi tocati marunt
1 ceapa tocata marunt
1 chili rosu
2 rosii mari cu gust
ulei vegetal
coriandru fin maruntit
Se toaca totul foarte marunt si se amesteca
Pofta Buna !
Romanian